Saftig biff med smaker av høst. Tid: 45 minutter Porsjoner: 4 600-800 g biff. Beregn 150-200g biff pr. person. Her brukte jeg indrefilet...

Pulled beef er oksekjøtt som har stekt lenge på svak varme. Så lenge at det har blitt så mørt at du enkelt kan rive det fra hverandre....

Slik steker du den perfekte biffen. Med steketermometer så kan det ikke gå galt. Denne oppskriften er hentet fra Meny.no. Tid: 60 minutter...