BRINGEBÆR-IS

Enkel oppskrift på en skikkelig god hjemmelaget bringebæris.

Til denne isen trenger du ikke ismaskin.

---

Oppskriften gir ca 1 liter is

Oppskriften har jeg fått av min søster; Mona Johannessen.

Ingredienser

8 dl kremfløte

2 dl sukker

2 ts vaniljesukker

8 eggeplommer

2 store never med bringebær

---

SLIK GJØR DU

• Pisk krem av fløten.

• Ha eggeplommer, sukker og vaniljesukker i en egen bolle og pisk det til eggedosis.

• Bland sammen krem og eggedosis.

• Knus bringebærene med litt sukker i en stor bolle og hell ismassen over. Rør forsiktig med gaffel fra bunnen slik at det blir bringebærstriper i isen.

• Frys.